Charcuterie
Jambon Cuit Haute Qualité — Alta Gamma Ibis 150 g
Italie
4,50 €
Description
Le jambon cuit haut de gamme de la gamme Alta Gamma d'Ibis. Cuit à l'étuvée lentement, sans polyphosphates ni amidons ajoutés, il présente une texture ferme et fondante à la fois, une couleur rose vif naturelle et un goût franc de porc de qualité. Le format 150 g, plus généreux, est idéal pour les familles ou pour préparer un plat plus complet.
Ce jambon cuit d'exception se distingue nettement de la production industrielle courante : chaque tranche tient bien, ne rend pas d'eau à la coupe, et révèle un arôme de viande cuite naturellement parfumée aux herbes.
Idées recettes : pasta al forno classique avec béchamel et Parmigiano, calzone farci mozzarella-jambon, croque-monsieur version italienne avec provolone fondu, ou simplement sur une pizza blanche avec ricotta et basilic frais.
Allergènes
Retrait sur place, 40 Rue Auguste Comte, Lyon 2e
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